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‘페블비치 푸드&와인’ 개최


김치 활용 소스도 선보여

‘제10회 페블비치 푸드&와인’ 행사가 렉서스사 후원으로 20일부터 23일까지 4일간 페블비치에서 화려하게 개최됐다.

보는 것만으로도 맛깔스런 음식들이 세계 유명 셰프들의 손을 거쳐 준비되었고 다양한 와인과 맥주 등과 함께 참가자들에게 제공됐다. 참가 업체만도 거의 60여개에 달해 명실공히 몬트레이 지역의 대표 행사중 하나임이 입증됐다.

특히 한국의 대표 음식으로 꼽히는 김치가 한 음식의 소스 내용물 중 일부로 활용돼 눈길을 끌기도 했다.

사진: ‘페블 비치 푸드&와인’ 행사 참가자들이 즐비하게 비치된 와인들을 시음하고 있다.


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